2009年11月29日

鶯歌*昭和園日式燒肉屋



沒想到在這個純樸的鶯歌小鎮

竟然會有間這麼高水準的的日式燒肉店

昭和園藏身在"鶯歌聯"附近巷弄裡的三角窗

推開木頭的大門,店內放著日式老歌,黃暈的燈光,給人舒服的感覺

這裡有頂級新鮮的食材,親切的服務.....



昭和園內部裝潢偏向日式風格,一入門就有月桂冠的酒筒.居酒屋的裝潢

昭和園不大,大約十來桌,避免久等,可先預約...



一燒十味:新疆孜然粉、香辣黑胡椒、芥末椒鹽、檸檬椒鹽、古代岩鹽、七味唐辛子、

蒜味椒鹽,以及店家特製的日式蒜味、昭和老味噌、昭和辣味噌,三種醬料

還有~日式泡菜這個重要元素更是不可或缺的



一入座桌上已經烤好一條日本秋刀魚,

想說怎麼這麼好,知道我們很餓都幫我們服務好了

經老闆娘解釋這條魚是剛剛示範給客人看的,原本要留著自己吃

剛好我們進門.就直接讓我們給接收了~



服務生手腳俐落的幫我們處理這條魚,日本秋刀魚果然好吃~


生菜&泡菜是日式燒肉不可或缺的元素


上等牛五花:油花分佈的很均勻、肉質鮮嫩,口感很棒


烤好的肉片加上生菜&泡菜捲起來.不加任何調味料也很好吃




身材比較厚的牛小排一樣給他捲起來~歐~好好吃歐~


香噴噴的鰻魚飯,小小一碗剛剛好


鮭魚泡飯也是很了不起的角色.不小心會讓人一碗接一碗的!



 雪花松阪豬肉質鮮嫩,口感Q彈一吃上癮,讓我們不小心一次點了好幾盤呢!



妮看看~這麼棒的食材,我半夜打文章口水的流到地上去了耶~







新鮮活凍軟絲


魚下巴:肥滋滋的魚油、鮮嫩的肉質


 小羔羊肉串,烤好後灑上新疆孜然粉

小羔羊沒有羊騷味,搭配孜然香味有種一國的風味



醬醃魷魚翅-真材實料,肉質厚實

店內還有火鍋類的食材,湯底有多種選擇

肉厚又大朵的香菇老闆朋友從埔里寄上來的斷木生香菇



手工花枝漿


土雞蛋餃.蛋皮較厚,口感扎實


ㄚ~還有這個-鹽烤白蝦來的時候不要忘了點一份,

服務生會處理好送過來,我們只要負責吃就行啦~


太好吃了~吃光光~


新鮮的赤嘴是小朋友的最愛,豬小妹&凱凱專屬


小朋友都愛胡搞瞎搞自己來


豬小妹出現這種賊賊的表情表示他剛剛做了虧心事


我們騙凱說這是珍珠耶~


這是豬小妹&凱進行一半的站利品,

豬小妹力氣真不小,比蛤仔還要緊的赤嘴殼被他一個個扒開!


所有食材,飲炓&甜品都是無限量供應


和風沙拉-酸.甜.鹹口感解油膩剛剛好


昭和園老闆娘幫我們把火鍋剩下的湯+白飯+葱花&蛋汁煮成一碗日式炊粥

全部的精華都再裡面了,很神奇的是吃這麼多了怎麼還吃的下

就是這麼神奇,小鬼們一人又吃了一碗神奇雜炊粥,剩下吃不完可以打包回家~



真奇妙原本滿單完.正要起身回家

突然一個服務生弟弟說你們還沒有吃烤麻糬吼?

我說:對呀!怎麼了?

他說:我幫你們烤吃完再走麻~

沙咪!心想怎麼可能還吃的下?

又不好意思辜負弟弟一番盛情~

那好吧!麻煩再來一份烤麻糬吧~



有著黑芝麻的麻糬感覺好像在烤火龍果喔!



烤好的麻糬沾抹茶冰淇淋後在裹上花生粉



哇~真的好好吃喔~





好不容易等到清場拍一張室內照



昭和園採吃到飽制

有399&499(需+10%服務費)兩種選擇



老板拿來騙小孩的水果棒棒糖大人也愛吃歐~








昭和園日式燒肉屋

網站連結:http://www.1111boss.com.tw/new/special/1086/a02.asp

地址:台北縣鶯歌鎮光明街142之1號

電話:(02)86776833 0936996145

營業時間:11:00~14:00 17:00~23:00

     每週四公休如遇假日則不公休