2010年5月24日

台北美食*草原風蒙古火鍋



不用沾醬小火鍋您吃過嗎?

在台北市林夜市附近有一家很有特色的店叫草原風蒙古火鍋

這裡有新鮮的食材 還有很有蒙古味的大漠風情呦~

讓您享用美食之餘 還有如置身塞外草原般的享受...



店內裝飾很有大汗蒙古風情 天花板的蒙古風情燈飾 讓人有身處蒙古包的感覺


一進店門有一股濃濃的牧然味 已經8點多了生意還很好~


草原風的用餐環境舒適寬敞












牆上掛上一件蒙古婦女的傳統服飾


衣服上的銀飾很別緻~漂亮~


龍蝦馬鈴薯沙拉


草原風鍋底有紅鍋、白鍋兩種選擇

湯頭是用數十種蒙古天然植物熬製而成的道地蒙古湯頭


白鍋:主甘甜、味美,適合海鮮、豬肉、素食…,主材料以數十種純天然植物,長時間熬煮而成。

各種食材放入湯頭中燙熟即可食用,無須任何沾料,使得享受美食之餘更兼具養生之效。


妮可喝的白鍋湯頭裡我看得懂得有:草果.紅棗.帶殼龍眼乾.枸杞.芝蔴....

喝起來有人蔘味 甘甘甜甜得很清爽好喝~



紅鍋:主重香、辛辣,本店出鍋以輕辣為主,適合牛肉、羊肉…,

湯頭辣而不辛、麻而不嗆,因湯頭之中含有多種具保護腸胃功效之天然植物,

所以不會有一般麻辣鍋吃完後腸胃不適腹瀉頻頻之缺失,實為喜好吃辣者之最佳選擇

妮可吃紅鍋 紅鍋看起來很辣很油 實際上並不會很辣 

湯頭越滾越香 有非常濃的牧然味~真的不用沾醬就很好吃~



草原風很貼心提供享用草原風火鍋的小撇步~

1.湯頭經過長時間熬煮,已充分入味,食材入鍋燙熟即可食用,無需任何沾料

2.建議先放入肉類、豆類及各種丸子,以吸收原湯精華,青菜類食材慢慢丟入,以保持湯頭原味

3.因本身湯頭較濃郁,建議最後加高湯後再喝才會更順口




菜盤由層層堆疊的高麗菜堆砌而成 裡面有南瓜、地瓜、大黃瓜、香菇等火鍋料.....

其中推的是花枝漿~超優的~裡頭有滿滿的花枝~


美國安格斯牛肉$450

這塊肉油花均勻


涮一下起來的肉片肉質鮮嫩


紐西蘭特選羊肩肉$330


草原風級品大海龍王 $550


大海龍王裡有鮮蚵.海蟹.小管.透抽.魚片.日本干貝.扇貝.蝦.蛤蠣.等..超豐盛的啦~


飯後甜點-紅豆湯


草原豐另售正宗蒙古奶酒與手工 荔枝啤酒




草原風的冷飲、花草茶、現磨咖啡、冰淇淋採自助式 無限供應

桂花紅茶&芒果柳橙汁



各位部落客有福了

草原風舉辦您po文 我送肉活動



廁所門前的洗手台很有味道


草原風的老闆與顧個互動非常良好

也很著重網路宣傳這一塊




草原風響應環保

到了晚上九點會關掉一些不必要的燈

昏暗的燈光整個浪漫起來嘞~






這份餐我們一家 4口都吃得很滿足

草原風離士林夜市很近 

吃飽飽剛好逛逛夜市消化一下 餓了再繼續吃.....

吼~~真的是
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D
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咧~






店名:草原風蒙古火鍋 

官網:http://blog.sina.com.tw/gresswind/

地址:台北市士林區後港街35號
(自劍潭捷運站步行約5分鐘)

電話:(02) 2885-5957

平均消費:NT$250~560

營業時間:平日 12:00 - 23:00  假日 12:00 - 23:00



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