2010年5月7日

後龍在地名特產*奇巧香餅家



妮可妹的大姑嫁到苗栗後龍  妮可也跟著到後龍玩過幾次...

後龍火車店對面有一家百年的老店-奇巧香餅家

奇巧香所生產的肚臍餅、麻糬餅、好望酥 等手工餅....

真材實料 種類齊全  深受當地人的驕傲與推薦~

這次一次試吃三種奇巧香產品 同事們都好滿足 很滿意呦~



收到這個包裹發現奇巧香寄送物品真得很用心

包裝的很妥善且貼上警告標語的封條


也清楚的標示這是食品


拆開層層包裝是三盒六角型的精美禮盒

拿來送禮也很好看嘞....


奇巧香是60年的老店 而且各家媒體爭相報導咧~


第一個禮盒打開裡面是6顆圓滾滾的肚臍餅

精美獨家六角盒裝/送禮大方/奶素/特價:100元 (6入)


肚臍餅又稱「綠豆凸」食材以綠豆餡為主

外型長的造型小巧可愛, 口感香Q,甜而不膩,皮薄細軟,餡多酥鬆



經苗栗縣政府認證,正名為「肚臍餅」同時稱為苗栗縣餅

總共有傳統肚臍餅.擂茶肚臍餅.香柚肚臍餅3種口味...



肚臍餅的餅皮不摻油,燒烤烘培時餅餡總由餅皮的密合口流出

而形成其特殊的造型,也因狀似奶頭或月亮的形狀

又有綠豆凸、月光餅或奶頭餅之稱~

肚臍餅製法特殊,不摻油、少糖的特色,是養生輕食的最佳選擇



切開肚臍餅皮薄餡多

滿滿的綠豆內餡吃的到綠豆的顆粒 帶點微濕的口感很香濃呢..


您瞧瞧~皮真得很薄 綠豆內餡亮晶晶

好鬆軟~好好吃呦~



第2個禮盒沉甸甸的  裡面裝的是充滿喜氣的好望酥

特價中:120元(450g)/ 中:150元(600g) /奶蛋素



好望酥外皮是像鳳梨酥一樣酥酥的~

整體超扎實的~裡頭的鳳梨餡也很黏稠

切的時候偶爾會遇到障礙物(火山豆果仁)需費點力氣才能切開



好望酥是由正統台灣鳳梨肉製餡濃郁果香

加入獨家火山豆增加口感,果仁酥脆濃郁爽口

其實火山豆就是我們一般所認識的夏威夷豆

夏威夷豆與鳳梨酥的組合是第一次吃到

想不到台灣正統鳳梨遇上進口的夏威夷豆會是這樣好吃呀~



好望酥真的太讚了~

每一片切開都是滿滿的果仁,超捨得的啦~

鳳梨內餡有濃濃的果香味不會太甜膩....


1整顆的夏威夷豆超高級的啦~

外皮超酥的妮可已經很小心切了說~還是有點坍方了~







第三個禮盒是-芝麻麻糬

特價:100元 (300g)/精美獨家六角盒裝送禮大方/奶素/除魯肉麻糬餅葷糬餅



芝麻麻糬餅有濃濃的黑芝麻香氣+上厚厚的麻糬  超真材食料的~



哇~超Q的麻糬~還牽絲喔~


麻糬餅總共有8種口味喔~

 一、魯肉麻糬餅:台灣紅豆豆沙餡、後龍好米麻糬、本地紅泥土鹹蛋黃、

溫體呷心豬肉經過祖傳 滷、炒,絕不使用現成肉脯,非常特別與眾不同

二、卡布奇諾麻糬餅: 台灣紅豆豆沙餡加入高級咖啡奶香研製、後龍好米麻糬、上班族群最愛

三、山藥麻糬餅:台灣紫山藥煉製餡、後龍好米麻糬,養生品茗最愛

四、雪蓮麻糬餅:台灣白蓮子古法長時間煮練成餡、後龍好米麻糬,綿、細、Q、香,店長推薦

五、東方美人麻糬餅:採用東風美人茶作為內餡與黑糖麻署搭配口感俱佳

六、黃金麻糬餅:採用無毒南瓜精製作內餡, 後龍好米麻糬,綿、香、Q而不膩,男人養生最愛

七、芝麻麻糬餅:黑芝麻香氣, 後龍好米麻糬,細、香、Q養生及白髮族特愛

八、鳳梨椰果麻糬餅:口感清爽不甜膩,台灣鳳梨香,吃得到椰果顆粒,後龍好米麻糬Q綿香





奇巧香餅家  

信箱:
k722723@yahoo.com.tw

營業時間:AM8:00~PM10:30

電話:037-722723 傳真:037-722323

35642 苗栗縣後龍鎮中龍里中華路151-2號(火車站前)

官方網站:http://www.037722723.com.tw/

官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/c0928722723