2010年5月7日

慕鈺華三星蔥油餅



去年才成立的慕鈺華手工三星青蔥餅

是由慕鈺華小姐和三位友人共同成立推廣

它的青蔥頂不油、不膩、不加味精.美味之餘兼顧健康概念

且慕鈺華三星蔥油餅還熱心公益

有三顆心:用心做好青蔥餅、關心蔥農、愛心協助 弱勢創業

自從上回試吃慕鈺華黃金蔥抓餅後 對慕鈺華食品非常有信心

這次試吃青蔥餅完畢  大家更是馬上發起團購  大家都說讚!



慕鈺華食品採用冷凍宅配 均附上簡單說明書



青蔥餅一份10個 包裝上附簡單說明


包裝得很仔細


每一片青蔥餅均有一層塑膠紙隔開


白嫩的麵皮捲著滿滿的青蔥
  

慕鈺華食品對於我們這種職業婦女來說真的是超方便的

只要用對方法大家都可以做得很漂亮~
    
1.平底鍋先開大火熱鍋  手憑空放在平底鍋上感覺到溫熱即可~



2.放入一大匙的油 (約50c.c.或1/3碗)熱油 

3.轉中小火





4.放入冷凍蔥油餅約30秒後翻面



蓋上鍋蓋讓它均衡受熱會更好吃



約30秒翻炒



5.蔥油餅呈透明狀開始可以看到綠綠的蔥時,表示已解凍,馬上轉中火


6.約30秒後翻面呈金黃色


7.每10秒翻一次,翻五次直到雙面呈金黃色 


8.總共約4分鐘起鍋  煎的金黃色恰恰的蔥餅就上桌了~



妳看~~就是直這樣簡單啦~ 完美的青蔥餅出現~

(其實這是第2次.第1次NG板在下面喔)ㄎㄎ~



親愛的朋友們~

只要跟著上面的方法做  

一定可以煎出漂亮好吃的青蔥餅來





請注意!!!!!
下圖是錯誤的示範
ps:勿用小火悶 蔥會變黑色 油會吃進餅  蔥變黑了~

蔥雖然變黑了但風味不減ㄛ~

我們拿來沾咖哩醬超好吃滴~~




慕鈺華手工三星蔥餅
網址:http://www.decha.com.tw/


地址:265 蘭縣羅東鎮民生東路9號 

宅配專線:03-9531363;0988-202919 傳真:03-9531335




兩次試吃慕鈺華食品 同事們都非常滿意  馬上發起團購

慕鈺華食品團購流程 迅速方便

大家趕快點下列網址訂購ㄛ~

慕鈺華手工三星蔥餅網址:http://www.decha.com.tw/