2010年9月17日

三峽美食*九鬮老店香腸


在通往皇后鎮森林與熊空農場的路口有一家專賣黑豬肉香腸的肉攤

三峽九鬮老店的香腸可說是我從小吃到大的~

近幾年來成功轉型 擺脫豬肉攤的傳統形像 也賣豬肉乾等拌手禮

今年中秋節 妮可送禮就是選擇九鬮老店的香腸與肉乾

收到禮盒的朋友都讚不絕口呢~



鹹豬肉(五花肉) -600公克180元  /  鹹豬肉(梅花肉) 600公克180元

我們中秋節就是烤這個 不會死鹹而且很香喔~



嘿~香腸窗簾~


招牌原味香腸/辣味香腸/黑胡椒香腸/蒜味香腸-600公克130元

高梁酒香腸 600公克NT$150元

九鬮老店選用黑毛豬肉 透過溫體豬肉搭配天然腸衣所製作的香腸

不添加防腐劑 是他們的堅持 讓顧客吃得更安心



經過店門口總會被現烤香腸的香味吸引 ....


現烤香腸口味有五種口味-招牌原味、黑胡椒、蒜味、高梁酒、辣味

九鬮老店建議以小火慢烤,烤至腸衣表面緊繃,即表示香腸已熟透~

 我喜歡蒜味的香噴噴的香氣 純黑豬肉香腸有咬勁 且沒腥味 而且不油喔~


還有肉鬆肉乾等拌手禮喔~


九鬮老店委託唯力香食品製做的豬肉乾


薄片肉乾 - 280公克NT$250元
薄片肉乾以里肌肉烘烤而成 非常輕秤 份量不少喔~


豬肉條 - 570公克NT$250元


九鬮的肉乾肉條不會乾澀 有點濕潤 味道也調配得剛剛好~好吃!





三峽九鬮(ㄐㄧㄡ)老店-陳記鹹豬肉香腸
地址:台北縣三峽鎮成福路273號

電話訂購02-26726848 / 傳真訂購:02-26682179

官方部落格:http://www.wretch.cc/blog/nicole6812






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