2011年1月13日

宜蘭美食*青山食藝



宜蘭新興許多無菜單手做料理

青山食藝就是其中一家

青山食藝在網路上評價褒貶不一

妮可個人是覺得非常不錯 有物超所值的感覺啦~

歐拉西班牙民宿出來已經接近中午

 雨還是ㄧ直持續下個不停  慵懶的度假氣息也一直持續著.....

 青山食藝把美食與藝術結合....

在這裡享受片刻的寧靜 度過一個愉快的午餐時光....


相關閱讀:宜蘭無菜單料理集合-http://www.nicole1173.tw/2014/04/20.html


遠遠就看到青山兩個字


青山食藝位於宜蘭市 建築物下方式一個水池 感覺與眾不同


這家店沒有固定菜單 總共10道菜
一個人599元+一成服務費


紅色鮮豔搶眼的大門


門口擺一個棋盤  我想....大概是給等待的客人打發時間的吧


一進門是一個頗為時尚的吧台兼櫃檯


用餐區與爸台之間有兩個紅與綠的古董櫃

櫃子上各有一台古董裁縫機與留聲機........


用餐區的屋頂是清水模的感覺


裝潢時尚 簡約又帶點中國風 簡直是中西式混撘嘛.....


座位寬敞


一旁也有較獨立的用餐空間


順帶一提......這張皮編的椅子很好坐呦


準備好了嗎 要進入用餐時間囉....

這天我與妮可ㄤ兩人來用餐

我ㄤ不吃牛 有部分菜色不同  我們交換著吃

無菜單料理 老是有驚奇出現......


結合現代與中國風的餐具頗有質感..........


首先送上一壺桂花釀 甜甜香香我喜歡~


兩個分享盤 可以分享彼此的食物


醬油


一.沙拉1-番茄蟹棒沙拉X2


切開番茄裡面是清爽的蟹棒沙拉 一旁的沾醬也十分清爽


二.刺身-生魚片X1


這是一人份的旗魚+鮭魚生魚片


這一人份生魚片不算少 也很新鮮...


生魚片沾醬裡的那一球哇沙咪粉口愛溜....


我不吃生魚片改成 -和風豚井豬X1


三.小品X2-髮菜百花鑲油條

這道菜有點微甜油條裡好像是魚漿之類的東西 油條下方是蒸蛋~


蘿蔔與小黃瓜一疊-這個很開胃都被我一個人吃掉了~


四.冰鑽-熱烏梅汁可以續杯喔.....


主食1.(肉類)脆皮春雞X1


春雞外酥內嫩不錯吃....


主食1.(肉類)-岩燒石板牛肉


牛肉在石板上哺滋哺滋.........


岩燒石板牛肉沾醬


沾點芝蔴與辣味增~我要開動囉~


主食2.(海鮮)-清蒸魚X1


主食2.(海鮮)柚香起司明蝦X1


您瞧瞧~這整塊的蝦肉~口水都快滴下來嘞~


吃到這裡就已經飽到胸口了~還沒完呢~

七.飽食-吻魚炒飯


八.鍋物-牛奶養生菇火鍋


新鮮魚漿


牛奶鍋湯頭十分濃郁 食材很新鮮


甜點是熱芝麻糊與南瓜籽瓦片


這隻裝牙線的鏽花老虎很可愛


吧台的另一個方向是通往廁所的方向


這裡有好幾個包廂


門外有一架鋼琴








這廁所們夠特別 是電動門歐~
想進女廁必須摸摸門前小石雕才會開喔~


廁所裡有流水蟬叫聲 便所裡還有衛生棉.漱口水及棉花棒真的很貼心ㄋ


現代化的洗手台超體貼 用的是溫水喔~


青山食藝料理

電話:03-933-1900

地址:宜蘭市宜中路21號

座 標: 東經 121°44'35"  北緯 24°44'57"




Nicole的生活日記

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