2011年8月11日

宜蘭*林場肉羹



時常在宜蘭出沒的人一定知道這間超人氣的林場肉羹

幾年前住宜蘭的朋友曾帶我們來吃過一次~

很好找~就在羅東林業文化園區對面一棟看似普通的透天厝

生意非常好~有時連整個騎樓都坐滿人呢~



店面沒有什麼裝潢可以說是非常普通非常的古早味

 客人走了一批又來一批~

林場肉羹用料也很簡單與三峽的阿伯肉羹有點像
不是那種粉漿做的肉羹是用很大塊的瘦肉做的
湯頭則是清清淡淡不帶甜味有點蒜頭味~

喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒

這辣椒不會很辣有鹹味

肉羹咬起來軟軟嫩嫩不乾柴.我喜歡加烏醋更好吃喔~

我們要走時有很多人在等外帶

很恐怖吧!這些通通打包帶走~

生意真好~

羅東林場肉羹
地址:羅東鎮中正北路109號
電話:03-9552736
營業時間:AM08:00~PM18:00


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