2012年10月15日

花蓮鹽寮-Labaz11廚房



漫遊花蓮,誤入一個紫色的浪漫基地~

這個地方是我來過一次就愛上的地方

不只是裝潢佈置用心,餐點也非常美味

其中~最讓人感動的是主人對顧客的熱情...

這家店只有星期5.6.日有做生意~

真心推薦~有機會來花蓮玩~千萬別錯過喔~

2012的夏天我在花蓮三天兩夜
Day1-莎韻之鐘&滿庭芳太監雞 (午餐)→鯉魚潭慕谷慕魚Labaz11廚房(晚餐)→海明蔚-歐風館(住宿)
Day2-海明蔚-都鐸館遠雄海洋公園181烘焙屋公正包子&老周蒸餃竹陽海鮮餐廳愛回來-洄瀾居
Day3-
兆豐農場炒天下南北熱炒(午餐)→太魯閣國家公園上淳活海鮮餐廳→回到溫暖的家

Labaz11廚房就在風景迷人的鹽寮海邊
很好找就在台11線11.8公里處,離海洋公園才兩公里呦~
再把距離拉近一點,Labaz11廚房真的很好找就在境外漂流的隔壁而已喔~

誤入這個浪漫的紫色基地真的是一種奇妙的緣分
因為.....無情的風雨把我們原本預定在海明蔚民宿的戶外燭光BBQ給取消了~
海明蔚民宿的主人幫我們介紹了這家浪漫又好吃的美式餐廳
終於~~我們30人的晚餐,有著落了~

聽民宿主人說,Labaz11廚房是一對台北來的年輕夫妻開的店
因為熱愛花蓮的山水,而在這裡買房子開起這家店來.....
老闆在台北有一間很有名的Labaz 麻辣火鍋店
星期5.6.日才到花蓮Labaz 11廚房,不得不說老闆真是太熱血啦~
不過話說回來~如果讓我時常可以欣賞這等美景,我也願意啦~

這個夜晚我們以包場的方式把Labaz11廚房包下~
菜色隨老闆準備,唯一的條件就是要把我們30人餵的飽飽的~

看到這樣的畫面是不是整個人放鬆下來了呢?

紫色小屋前方的庭園鋪著白色碎石,延伸過去是個面海的發呆亭~

浪漫的紫色紗帳,隨風飄揚

躺在這裡看海~舒服極囉~

傍晚的感覺是不是更讚呢~

紫色系的門面進入~

室內是非常鮮艷活潑撥顏色...

沙發區是不是非常溫馨阿~

燈光也非常柔和浪漫~

隨意擺飾的娃娃們也讓人非常喜愛~

襪子娃娃

窗邊小兔

在這裡~隨時會發現驚喜~

我口愛嗎?



由於我們人數眾多~飲料、湯品、白飯、調味料通通讓我們自己來~

口愛迷你的小電鍋~

開飯囉~~~

男主人周哥正在廚房忙~由熱情的女主人AMY負責外場~
周哥&AMY超厲害~二個人搞定我們30張嘴~呵~

這裡平時賣套餐,總類還蠻多的~

每一桌都有5個小菜

還有這個豆干小菜,不知道是不是太餓了5個小菜瞬間秒殺....

羅送湯

無限量的羅送湯配料超豐富~讚~

涼拌過貓~口感很清爽~

6人份大沙拉~

沙拉調味很清爽,口感極佳~

這個地方如果不趕時間晚上喝個小酒配些點心應該很棒~

6人份的椒鹽蝦很大一盤...

老闆料理的手法很道地,成功的抓住我們每個人的胃~

鐵板豬肋排
,
AMY來幫我們翻炒

辣味烤雞翅
老闆真的一點都不怕人吃,吃到這邊其實已經飽了說,沒想到後面還有呢~

酥炸魚下巴

鐵板無骨牛小排是店裡的招牌

AMY還來幫我們服務,其實已經很忙了說~真拍謝~

怕我們弄太熟會不好吃~每一桌都細心服務~

挖~好香喔~

雖然飽了~還是繼續吃~太好吃了咩~

後面還有炒絲瓜.....

阿勾嗚!!.......................雞塊.....真的是飽到不行.....

呵~每個人都吃的很開心呀~

吃飽了來廁所逛逛....可愛齁?

嘖嘖~連廁所都這麼用心說~

雖然旅行的第一天,下了一整天的雨,有點小缺憾~
但這頓豐富的晚餐成為我們旅行中的美好回憶~



周哥&AMY超級熱情、超級配的夫妻~我們會再來喔~





Labaz11廚房
 電話:0955664660 /  03-8671310
地址:
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德39

營業時間:星期五六日~下午5點至10 


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Nicole的生活日記

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