2013年2月26日

韓國D4-馬鈴薯豬骨鍋



旅行韓國第4天,越來越期待用餐時間~

我好像越來越融入當地飲食了~

這一餐我們吃我期待已久的馬鈴薯豬骨鍋~

YA~真是有點迫不及待了~


導遊帶我們來的這家店好像蠻有名的,知道的朋友麻煩幫忙翻譯一下~



外面牆上貼了許多媒體採訪的相片~~

一樓是高的桌椅

我們直接上2樓用餐區

牆上的菜單與價錢


2樓的坐位是和式坐位,不習慣坐軟墊的人可以跟店員要小板凳~

餐點陸陸續續送來~

在韓國馬鈴薯豬骨湯是很平民及常見的鍋物,尤其在寒冷冬天更是韓國家庭必備的食物之一~

小菜與白飯是必備的~

小菜可以無限續盤~

吃了這麼多天的泡菜,大家一致認同這家的泡菜最好吃了~

整鍋紅通通的馬鈴薯豬骨湯,加上許多芝麻葉一起燉煮~

不僅豬骨大塊,連馬鈴薯都超大塊的~

慢慢熬煮湯頭味道越來越濃郁

超大塊的排骨一吃就知道花了不少時間燉煮過,因為一咬輕輕鬆鬆就可以骨肉分離~
濃醇的湯頭加上豪邁的豬骨,真的非常滿足~

豬骨湯的味道也很特殊,湯拿來泡飯也不錯吃~

大家都很滿足呢~





吃飽飯~我們跑到這家餐廳旁邊的傳統雜貨店晃晃~

這個看起來像茶葉蛋的東西,顏色深淺不一,好奇的買兩顆來吃吃看~

導遊說這叫賣飯石蛋

吃起來沒味道,像水煮蛋一樣~

韓國觀光公社官網:http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/cms/sitemap_cht.jsp

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韓國好好玩
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