2013年3月24日

宜蘭頭城*藏酒酒莊-酒窖篇



因為水好,所以釀成美酒入甕

因為山美, 所以四季美景入畫


在頭城濱海的山那邊 有一座森林

在這美麗的森林裡有一個世外桃源
-藏酒酒莊

酒莊內林相優美 生機盎然 有溪流貫穿其中

得天獨厚的自然湧泉水質甘美適合釀酒

果園飄香四季景緻多變 這裡是一塊心靈的淨土



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第二次來到藏酒酒莊,依然是美麗如昔~

藏酒酒莊是頭城農場的關係企業 且是一家以綠建築概念的酒莊
建築物與大自然巧妙融合 給人很奇妙的感覺~
一進入酒莊傳來陣陣酒香~未喝人先醉了~

水好~環境好連魚兒都這樣有活力~

上回來~錯過了酒窖開放的時間,這次特地做好功課才來~
參觀酒窖必須有專人帶領,每天有三個場次可以參觀~
上午10:30 / 下午1:30 / 3:30分在販賣部前草坪集合~

在南洋庭園下方就是我們今天要參觀的酒窖~
這裡也是偶像劇「鐘無艷」拍攝的地方~

整個酒窖完全被植物包圍起來~

門前酒壺成為巧妙的流水造景


酒窖前的對聯
藏香萬里聞美味,酒窖芬芳迎嘉賓

酒窖前的甕牆其實只有半個甕~

另一半變成酒窖前的甕板凳

進入藏酒酒窖,感覺非常涼爽,藏酒的地方溫度是不能太高的~

酒窖前,酒瓶的印像鮮明

屋頂上全是環保的寶特瓶~

酒窖的右手邊是參觀的入口~

酒窖左邊則是環境教育室~

進入酒窖...

牆面上的酒瓶映出森林的綠意~

前方這裏是竹子隧道...

令人非常驚艷,竹子居然可以這麼有藝術....

竹子隧道下一甕甕的美酒~

這一甕甕的酒 好酒沉甕底呀~





這些竹子是頭城農場裏種植的桂竹~

另一區展示著釀酒的工具



儲酒的瓶子

酒窖內的裝潢全是竹子跟木頭喔!

釀酒的材料...

目前...酒莊裏釀造的金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等
未來~還有可能開發更多酒類.....


梅酒

藥酒

藏酒酒莊自我品牌的系列~


另外一區展示著老闆收藏的大陸酒~





酒窖裏有個酒桶吧台~

透過酒瓶望出去超美的~

接下來~瞧瞧~這些竹子裝潢藝術有多美吧~

層層疊疊堆疊起來~

巧妙與建築物融合

真的很美~













酒莊的主建築物,一樓是販賣部,二樓是餐廳...

一樓販賣部裏展示酒莊釀的造金棗酒、梅子酒、紅酒、葡萄酒…等

品酒吧台能讓客戶免費品嚐並希望得到客戶認可後再購買







酒莊裏除了園區導覽、酒窖巡禮、品酒、餐飲、下午茶...等
還有金棗酥製作、馬賽克拼貼、酒漬愛情果、溯溪、 賞螢、採果等活動~


這個季節酒莊裏的金棗結實累累,拿來入菜一定很棒~

下篇~要帶大家來嚐嚐新推出的無菜單料理喔~





藏酒酒莊
TEL:03-9778555
地址:宜蘭頭城鎮更新路126-50號
交通資訊:http://www.cjwine.com/traffic.html

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