2013年11月23日

「宜蘭新港澳休閒農業區好吃好玩樂」幸福36號現撈海鮮宅配

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「宜蘭新港澳休閒農業區好吃好玩樂」
第二站來到烏石港邊的幸福36號現撈海鮮宅配,
幸福36號位於烏石港的搭船碼頭帳篷,
老闆本身有漁船每天出海抓魚,老闆娘在這烹煮與販售~
這裡雖然沒有華麗店面卻能吃到最新鮮的現撈海鮮~
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 幸福36號現撈海鮮就在龜山島賞鯨船蘭鯨號旁邊~DSC00294
 幸福36號現撈海鮮只有一個小小的招牌,賣的東西沒有固定,以當天漁獲為主~DSC00320
 攤子旁邊的這艘是老闆的漁船,每天捕魚回來就在這裡卸貨現煮~DSC00302
 我們到時老闆正在整理漁網DSC00295
邱老闆跟我們解釋他捕魚的網子叫做流網,這是一種洞口較大的網子,只會捕到較大魚類,這樣小魚才能延續繁殖~DSC00298
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今天老闆捕到的是三點蟹也是最近很火紅的萬里蟹DSC00328
老闆說他們家的海鮮撈上岸後遊客可以買回去烹煮或是現場請老板娘烹煮在這裡現吃~DSC00314
每一隻都是活跳跳的新鮮螃蟹~DSC00317
邱老闆說他們家的海鮮都是最新鮮的,烹煮的方式以簡單原味為主~DSC00330
以清水沖洗一下,將三點蟹擺放到鍋子裡~DSC00354
只加一點點清水,沒有任何調味連鹽巴都沒有~DSC00339
蓋上鍋蓋等候大約十分鐘就可以吃囉~DSC00356
在等候的過程邱老闆告訴了我們很多知識,他說因為這些螃蟹是活的沒經過冷凍,等下下鍋後回掙扎,煮好會斷手斷腳...DSC00401
十分鐘到了大約也是水煮乾的差不多~DSC00399
看的口水都要留下來了~DSC00402
要起鍋囉....DSC00415
果然如同老闆說的超新鮮的~DSC00416
好棒喔!這些三點蟹真的好鮮甜好好吃喔!DSC00418
更驚喜的是這一大盤三點蟹才賣600元呢!DSC00422
幸福36號現撈海鮮宅配
老闆:邱志全
電話:0958-140-570
地點:烏石港登船碼頭邊藍色帳篷裡(烏石港遊客中心斜對面)DSC00405
吃完螃蟹來幸福36旁邊吃花生冰淇淋~DSC00358
一大塊花生磚以袍刀一刀刀袍下..DSC00362
這袍刀就是木工師傅袍木材的工具嘛~DSC00389


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袍好的花生屑放在春捲皮上,好香喔~DSC00363
老闆用的是ㄚ宗芋冰城的古早味冰淇淋~DSC00373
加了香菜開使捲起~DSC00378


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包好的花生捲要馬上吃,不然很快融化喔!DSC00386
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