2014年1月8日

花蓮美食*海埔蚵仔煎+林子萱愛玉

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花蓮超人氣美食-海埔蚵仔煎
每次來幾乎都要排一個小時,所以始終沒有吃到過~
這次鐵了心來等,終於如願以償吃到了美味的蚵仔煎~

下一張(熱鍵:c)
這次的旅行我們還去了~
Day1-花蓮復興無菸部落(上)花蓮復興無菸部落(下)
Day2-花蓮水璉部落放牛班水璉部落-換膚海灘
Day3-海埔蚵仔煎+林子萱愛玉宗包心粉圓&五霸包心粉圓自強夜市林記燒番麥七星潭原野牧場花蓮煙波飯店

Day4-七星潭迎曙光黎明紅茶+24H廟口紅茶舊鐵道文化商圈 → 賴桑壽司屋→可愛的家

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海埔蚵仔煎1973年一直營業到現在,算是花蓮的老字號店家,店內只有賣蚵仔煎與蚵仔湯與蛤蜊湯~P1360927
海埔蚵仔煎的蚵仔新鮮又大顆,醬料也很特別~P1360915
海埔蚵仔煎生意超好,從開店到收店經常是客滿狀態~P1360910
不過~通常老闆會說要等一個小時,其實如果外帶不多應該是不用等那麼久啦~P1360981
小小的鐵皮屋裡大約有7~8桌~P1360912
找位子坐下後,老闆會登記下桌號與餐點~P1360917
 海埔蚵仔煎的營業時間:17:30~23:00P1360916
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店店內只有賣蚵仔煎與蚵仔湯與蛤仔湯三種~P1360925
老闆娘煎蚵仔煎的速度超快,一次可以煎12份沒問題~P1360911
 鍋子裡排了12份蚵仔~P1360947
每一份蚵仔約有8顆~P1360948



蚵仔煎的粉將裡有少許的蔥~ P1360921

 開始加粉將時需要兩個人,一個人幫忙打蛋~P1360952
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打好蛋迅速的把蛋弄散~P1360969P1360969
接著開始翻面囉!P1360913


每一份都煎的恰恰~P1360918
加入青菜拌炒P1360977P1360975
一份豐富的蚵仔煎上桌了~P1370008

 海普蚵仔煎除了蚵仔新鮮之外,我最喜歡吃邊邊,焦焦脆脆的地方~P1360995
海埔蚵仔煎
營業時間:17:30~23:00
地址 :花蓮市自由街,楊子萱招牌愛玉隔壁P1360909


 來海埔蚵仔煎別忘了旁邊的楊子萱愛玉~P1360935
楊子萱愛玉也是三十多年的老店了~P1370010
這裡賣著許多甜品P1360939
當然最有名的還是愛玉啦!P1360938P1360937
愛玉+上檸檬真的是絕配呀!P1360941
愛玉檸檬用吸的剛剛好吃喔!.................P1360971
這條自由街還有許多好吃的等大家來尋寶喔!P1360928

 楊子萱招牌愛玉
電話:03-8323467
地址:花蓮市自由街86號
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