2014年5月18日

小琉球*古早味早餐店-爆漿黑糖賓士包

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傳說中小琉球有一家半夜就要來排隊的早餐店...
當下決定就算犧牲睡眠也不能錯過這傳說中的神秘早餐店...
入住「好喝ㄟ民宿」的這天半夜,騎著歐都麥出來尋找,
在民生路上消防局斜對面果然見到這家燈還亮亮的「古早味早餐店」~


這次旅行還去了
Day1
嘉義梅問屋梅子元氣館高雄新永樂餐廳彩色琉球浮潛小琉球潮間帶探險鄭記琉球香腸好喝ㄟ民宿
Day2
龍蝦洞看日出古早味早餐店美人洞漁村生活文物館真饌餐廳佛光山佛陀紀念館高雄益賢山莊

Day3

高雄義大世界苗栗東山庄晚餐可愛的家
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進來後~才發現誤會大了......
老闆說,我們是早上才開店的早餐店,現在在這兒是因為訂單太多,還在趕工啦!DSC03017
 老闆夫妻人超好,跟我聊天手也不停歇,如果我會的話一定跳下去幫忙.......DSC03004
老闆說他平時在捕魚,出海回來後就來幫老闆娘~DSC03079
老娘說,訂單真的太多了,自己做到手都舉不起來,去打針回來又做,真的很辛苦...DSC03002
桌上有兩種麵糰,白麵糰做黑糖包與白饅頭,黑麵糰做黑糖饅頭.....DSC02961
工作台很豪邁也很隨興,做出來的東西也都不太規則....DSC03034
整盆的黑糖粉是賓士包的內餡...DSC03051
桌子上的這些就傳說中的爆漿黑糖賓士包,很有個性吧!每顆都長的不一樣也沒很三角.....DSC02948
有的饅頭甚至還奇形怪狀呢!DSC03009
好像家家酒,真想下去玩一玩~(茄~沒禮貌,老闆趕不出來都快哭了說........)DSC03006
 純黑糖的麵團聞起來就好香耶~DSC03070
古意的老闆犒賞我陪他們聊天,做了迷你版的黑糖賓士包給我~DSC03073
原本我要訂40顆賓士包,結果老闆娘用哀求的語氣跟我說,20顆賓士包20顆黑糖饅頭好嗎?真的是沒辦法啦~DSC02993
包好的黑糖賓士包要進蒸籠蒸.....DSC03045
老闆的兒子將賓士包整齊排好~DSC03047
竹製的大籠蒸起來有竹子的香氣,感覺特別好吃~DSC02990
挖蒸好囉!還著呼呼的呢~DSC03013
 純手工的造型很特別吧!DSC03021
蒸好的黑糖賓士包放在藍子上冷卻~DSC02955
 這些都是明天民宿訂的早餐呢!DSC03027
 真材實料都爆漿了內~DSC03056
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黑糖包一顆13元2顆賣25元,這裡有換算表~DSC03077
隔天清晨到龍蝦洞看日出....

由於颱風逼近沒看到日出,可是也看到很漂亮的火燒雲溜!
去年的→小琉球*龍蝦洞日出

看完日出後直奔古早味早餐店來取貨....DSC03248門口已經有不少客人了~DSC03201
古早味早餐店與「洪媽媽早餐店」是小琉球的兩大早餐店~DSC03218
兩家店賣的東西大同小異,只是古早味的包子饅頭都是自己做的....DSC03204
蒸籠裡賣著現吃的包子饅頭~DSC03209
沙包與賓士包都爆漿了.....DSC03214
肉包與菜包....DSC03221
昨晚的黑糖饅頭,黑亮黑亮,超讚的~DSC03215
娘現場示範小琉球蛋餅~DSC03230
淋上加了蔥末的粉漿~DSC03233
打上雞蛋......DSC03237
很隨興的把蛋撥散....DSC03238

真的超酷的吧!跟我們北部的蛋餅完全不同.....DSC03240
開始分割~DSC03250
一鍋可分成4分蛋餅....DSC03224
小琉球蛋餅很酷吧!DSC03227
回到民宿才發現民宿主人幫我們準備小琉球風味早餐也是古早味早餐店」做的,立馬將我訂的40顆包子饅頭宅配回台灣....

有蛋餅

琉球粿

琉球粿有南瓜與芋頭兩種口味,沾點特殊沾醬超美味的~

蔥油條

蔥加麵粉做成的蔥油條跟我們的油條一點都不一樣,等您來品嚐喔!

還有爆漿賓士包真的讓人回味無窮呢!

賓士包流出濃稠的黑糖,麵團本身有著香氣與嚼勁~DSC03087
吃過早餐後老闆把我們的行李集中後帶我們去環島~
小琉球真的很美,三天兩夜玩不完~
其餘遊記請參考→http://www.wretch.cc/blog/nicole1173&category_id=14923105

古早味早餐店(賓士黑糖包)
電話:0938-134256
地址:民生路上消防局斜對面 
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