2014年10月16日

台北美食*十二籃粥火鍋

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秋蟹肥美 正是吃蟹的好時節~
為了尋找美味的螃蟹,我們來到松山機場附近的巷弄裏...
十二籃粥火鍋是專賣螃蟹、海鮮粥火鍋的店家...
這裡的食材新鮮,口味道地在台北市算是口碑不錯的店家~
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台北還有許多好吃的,推薦10家台北美食餐廳,來走走逛逛呦!
明洞館韓式料理:http://www.nicole1173.tw/2014/06/blog-post.html
朝鮮味韓式料理:http://www.nicole1173.tw/2015/04/50.html
台北下午茶*Dazzling Cafe蜜糖土司專賣店:http://www.nicole1173.tw/2014/07/dazzling-cafe.html
台北下午茶*米朗琪咖啡館:http://www.nicole1173.tw/2014/10/melange-cafe.html
台北下午茶*Jamling cafe日式厚鬆餅:http://www.nicole1173.tw/2014/06/jamling-cafe.html
台北下午茶*Js Cafe & Bistro輕鬆小酒館:http://www.nicole1173.tw/2014/11/js-cafe-bistro.html
台北下午茶*疊疊樂鬆餅鬆菸店:http://www.nicole1173.tw/2014/08/blog-post_19.html
台北*松山文創園區-TMSK小山堂餐廳:http://www.nicole1173.tw/2012/09/tmsk_21.html
台北火鍋*十二藍粥火鍋:http://www.nicole1173.tw/2014/10/blog-post_15.html
台北火鍋*上引水產樂烹火鍋:http://www.nicole1173.tw/2014/10/blog-post.html
 十二籃位於松山機場附近的巷弄裏,從捷運松山機場站步行約十幾分鐘~P1470042
 十二籃粥火鍋雖然位於巷弄裡,但是生意非常好時常座無虛席,想吃還是先預約免得白跑一趟~P14700541
十二籃粥火鍋的用餐區在一樓與地下一樓~P1470096
用餐區整體簡單乾淨~P14609311
十二籃的菜單.......P1470031




 除了粥火鍋之外還有其他特色料理~P1470035
 另外也有個人粥品,感覺都是非常養生的口味~P1470039
 這次我們4個老同學聚餐,選了超值生猛海陸粥火套餐,另外也有兩人套餐,兩個人就可享用美味的粥火鍋~P1470032
這裡的檸檬水跟熱茶及沾醬是自助式的~P1460917
飲料跟小菜是需要另外付費的~P1460918
 餐具裡有一個方便吃蟹的小叉子~P1460923
粥火鍋比一般火鍋還要重視湯頭,以干貝、瘦肉、大骨熬煮9小時,再與10餘種米粒煮成粥湯,而且粥火鍋的食材下鍋有一定的順序,最棒的是有專人服務,我們只要負責吃就好~P1470094
 檸檬水與熱茶~P1460857
 招待小菜-毛豆一盤~P1460855

 粥火鍋上來,湯頭是米白色的粥縻,裡面有紅棗與生豆皮~P1460867
 服務生從鍋裡給我們一人半碗米湯暖胃,米湯的味道很純粹但又有很豐富的感覺~P1460900
 湯滾起來香味漸漸飄出來~P1460898
 再來下鍋的是海鮮~P1460869
這盤海鮮盤最引人注目的就是這隻大沙母,還有多種魚肉、花枝與鮮蝦,每一種都有四人份剛好~P1460873
點餐時服務生有詢問我們要沙公還是沙母,我們選擇有很多蟹黃的沙母~P1460882
瞧~這飽滿的蟹黃,光看就口水流滿地啦!P1460903P1460877
超彭派的海鮮盤還沒完呢!還有鮑魚與干貝呢~P1460871
有專人服務真好,能品嘗到食物最棒的美味與鮮度~P1460893
蛤蜊與鮮蝦先下,讓湯頭更鮮美~P1460920P1460895
  燙好的海鮮分成兩人一盤放到我們面前,我們真的就負責吃就好了耶~P1460928
哇~看這滿滿的蟹黃,真的太讚了呀!P1460952P1460954
蟹肉非常飽滿鮮甜,真的令人回味無窮~P1460992
至今看著照片回味,還能感受到螃蟹的新鮮美味~P1460958
大家吃的嘴巴很忙都沒時間聊天了~P1460966
肉類可以選兩盤,我們選了一盤牛肉與一盤豬肉~P1460999P1470008
肉類用粥火鍋煮非常軟嫩~P1470004
品嚐鮮美海鮮與肉品後再來是菇菇盤~P1460978
四種菇菇的鮮美滋味融入湯頭裡~P1460985
综合火鍋料,芋頭非常鬆軟,凍豆腐也好好吃...P1470002
手工花枝漿與手工蝦仁將也很好吃~P1460970
新鮮蔬菜盤....P1470014
所有的精華都濃縮在湯裡面了...P1470020
青菜最後才放.......P1470025
待所有食材都食用完畢,將鍋內所有時食材清空要來煮粥囉.....P1470061
湯頭裡加入事先處理過的多種米飯~P1470056
煮到一定程度加入蔥花與蛋~P1470058P1470063P1470065


 一碗香噴噴的粥完成了,雖然很飽還是把這碗營養的粥吃光光..........P1470077
這碗龜苓膏可以證明女人真的有兩個胃,一個可裝甜點的胃......P1470083
十二籃的龜苓膏不會太苦有嫩仙草的感覺~P1470091

 十二籃粥火鍋
網址:http://www.12basket.tw/
電話: 02-8712-5002

地址: 台北市松山區敦化北路222巷9號(近松山機場)

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