2014年11月18日

三峽美食*食匠溫州大餛飩

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位於三峽文化路的「食匠溫州大餛飩」是我們家的愛店~
因為每次都外帶回家用餐,所以無法寫篇像樣的食記...
這天剛好我家小胖不用上安親班,所以就過來用餐~DSC02338
食匠溫州大餛飩」在三峽、中和與板橋各有一家分店,也上過媒體雜誌,其中最具代表的是他們家的餛飩有半個拳頭大呢!DSC02334
 食匠在文化路85c附近,房子本身非常細長,前半段的右側是料理區,直走是用餐區~DSC02333
用餐區屬於前窄後寬,裝潢也挺古色古香的~DSC02235DSC02331

 食匠的菜單,麵、飯、湯、米粉都有,這裡的咖哩飯也非常好吃~DSC02243
結帳櫃檯旁的小菜都可以選擇~DSC02275DSC02272


點好菜後先拿到櫃檯結帳~DSC02277
餐具及調味料都自取~DSC02241
這裡的辣椒醬很香也蠻辣的,請小心取用~DSC02234
坐定後餐點陸陸續續上來~DSC02261
海帶芽是酸酸甜甜的口感,我來必點可是我家男人們都不愛~DSC02315
豬耳朵也好吃不會太死鹹~DSC02258
油豆腐也是我們家必點菜色~DSC02263
飲料有酸梅汁與古早味紅茶~DSC02269
食匠的紅油抄手不是一般等級的~DSC02282
這麼大顆的抄手會不會太誇張了呀!DSC02284
 食匠的滷肉飯是我家小胖的最愛,來這一定來個大碗才過癮~DSC02253
這滷肉飯使用半瘦半肥的豬肉,不是一般看起來怪怪的碎肉,感覺還蠻安心的~DSC02255DSC02247
配個滷蛋跟酸菜超過癮的啦!DSC02257
我喜歡吃他們家的餛飩冬粉或是餛飩米粉~DSC02297
這餛飩的湯頭像肉燥麵的湯頭加了少許的榨菜與細筍絲~DSC02310
重點來啦!這餛飩很厲害吧?我的塑膠湯匙都快支撐不了,手還猛抖咧~DSC02305
咬開是有層次的口感,肉與皮都吃的到~DSC02322
在拍攝的過程出現搞笑狀況,餛飩真的太重餛飩皮都掉啦!他的肉沒有怪味,我喜歡~DSC02325
餛飩湯也很厲害,餛飩比湯還要多啦!DSC02291
很厲害的再來一張......DSC02295

菜都上齊了,開動囉!DSC02246

電話:(02)2672-5333
地址:新北市三峽區文化路140號(接近老街,步行約5分鐘)
營業時間:週一至週日10:40~22:00
最晚預約或點餐時間:21:30
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