宜蘭*猿燒居酒日本料理

宜蘭「猿燒居酒日本料理」是朋友推薦的美味料理~
 據說這間店平價又美味,吃過讓人念念不忘呢~
離開「閒雲居民宿」沒有安排其他景點,就過來祭五臟廟囉!
 
 「猿燒季節料理」位於宜蘭市新興路,這裡不算鬧區,停車也方便~
 門口黑板上寫著當日推薦菜色..........
 這裡的座約不多,大約可容納20人左右,想來還是預約一下較好喔~
這裡的餐點有套餐也可單點,套餐價位在200~350元之間~
吧台這邊有其他推薦的新菜色,也可請老闆推薦當日的隱藏版菜色~
野菇山菜$80元,和風口味的涼菜,非常爽口~
親子雞肉丼$130元(單點),雞肉香當滑嫩,醬汁也非常充足,好吃~
炙燒鮭魚丼$180元(單點),鮭魚很大片,一旁有黑豆、魚卵、薑片~
超大豬排丼$130元(單點),日式大豬排肉質鮮嫩多汁,而且超大塊,適合我家大食量的暴龍~
毛毛蟲壽司$210元,裝飾得很漂亮,顏色很繽紛~
裡面是鮮蝦壽司,外圈是炙燒過的鮭魚生魚片,口感有多種層次~
烤鯖魚$170元,這是比較普遍的菜色,特別的是這綠色的胡椒鹽非常特別,我印象中有綠茶的味道~
烤魚下巴$480元,很大一份,烤的外酥內嫩非常好吃~
七味香雞唐揚$180元

七味香雞唐揚跟鹹酥雞有異曲同工之妙.一旁的沙拉也很新鮮~
季節限定石狩鍋$680元,我們很幸運季節限定的石狩鍋只剩一鍋還是被我們吃到~
半個鮭魚頭熬煮的白濁濃稠的高湯,湯頭非常鮮甜美味~
甜點-麻糬一份60元

 原本沒有點麻糬,可是看隔壁桌吃起來好像很讚,就點了一份來吃~
 這個麻糬真的很特別,口感介於棉花糖與麻糬之間,如果有來可以嘗試看看喔~
 
 猿燒酒居宜蘭店
FB官網:https://www.facebook.com/a328731
電話:039328731

地址:宜蘭市新興路116號

營業時間:11:30~14:30   /    17:30~21:30(每週一公休)

Nicole的生活日記

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