2015年10月14日

台北美食*印渡風情印度料理

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 師大夜市有許多異國美食~
浦城街上有一間非常有異國特色的美食餐廳-「印渡風情
老闆是一位來自印度的專業主廚,賣的是道地的北印度料理
店內擺設印度布幔、裝飾品、壁畫、鍋盤連音樂mv都是都是印度空運來台,很有特色~
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 「印渡風情」位於熱鬧的師大商圈內,是一間很有特色的印度餐廳~
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 「印渡風情」店面不大,但充滿異國風情,店內外的布置超有異國特色~
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紅色的大門有點像電話亭的fu~
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火紅顏色的風鈴也感覺很特別~
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 室內用餐區分為一樓與地下室二層樓~
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店內擺飾包含桌巾、印度布幔、裝飾品、壁畫都充滿印度風情~
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 看起來不大的餐廳約可容納5~60人,感覺溫暖舒適,尤其是迴盪在空間裡的印度音樂也很特別~
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樓下用餐區運用紅色與綠色強烈的色彩~
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 整體感覺很熱鬧也很溫暖~
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 牆上的壁畫顯得相當金碧輝煌~
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 立體壁貼很生動也很有趣,有超有想像力,如果鼓換成籃子也許會有眼鏡蛇跑出來~
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 找個安靜舒適的位子坐下來~
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每個桌上都有一個閃閃發亮的珠寶盒~
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盒子裡裝的是bling bling的頭貼,這是免費讓用餐的客人玩的,貼上眉心馬上化身印度女郎~
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銀水杯超可愛,感覺裝在這裡的水特別好喝~
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菜單上主要分為雞肉、羊肉、魚類等料理,依個人喜愛點餐~
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附上三種醬料,分別是辣醬、優格醬與蔬菜醬,這些醬料都是老闆精心特調的~
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薑黃飯$30元,薑黃粉是咖哩的主要原料,是一種很養生的香料,在南洋料理中時常吃得到~
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印度烤餅在印度料理裡除了各式咖哩之外最重要的主食,各種食物都可用烤餅來夾,或著直接沾醬吃也很有風味~
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印度烤餅單吃有嚼勁,而且越嚼越香~
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原味印度烤餅$40元 / 奶油印度烤餅$50元 / 起司印度烤餅$80元
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串燒魚肉$320元
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串燒魚肉是一道鐵板料理,以香料醃漬過的魚塊油炸過後再放到舖滿洋蔥的鐵板上,讓魚塊充滿洋蔥的香氣~
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以烤餅夾一塊魚肉一起吃,滋味迷人....
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杏鮑菇馬鈴薯$260元
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杏鮑菇馬鈴薯的醬不多,但吃得到蔬菜的鮮甜~
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 以洋蔥末 番茄 蒜泥 薑絲 加上薑黃粉 丁香 荳蔻 等25種香料打成咖哩醬與優格製作而成,沒有咖哩的辛辣味但口味偏酸、香味濃郁,是大人與小孩都能接受的口味~
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夾烤餅吃,酸酸甜甜好好吃~
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只沾醬來吃也很對味~
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印式炸雞翅$200元
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印式炸雞翅非常入味,外酥內軟而且很香,是我們今天最喜歡的料理~
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 中午用餐時段,陸續進來內用與外帶的客人很多,要品嚐美味料理的朋友請先預約喔~
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地址:台北市大安區浦城街13巷26號1樓(捷運台電大樓站)
電話:(02)2363-3054
營業時間:週一至週日 11:30~14:30 17:30~22:30
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