2015年10月19日

【香港美食】尖沙嘴DIM SUM ICON點心代表-超萌蛋黃哥

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療癒系蛋黃哥以懶洋洋的姿態登場
化身各式可口港點要來征服你的視覺與味覺~
尖沙嘴有一間以蛋黃哥為主題的餐廳-「點心代表
可愛萌樣實在太吸引人了,有機會來到香港一定要來朝聖一下~
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 「點心代表」位於The ONE三樓
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由於「點心代表」不接受電話預約,我們在11點開張之前抵達,周邊許多店舖都還沒開呢!
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 「點心代表」地點很好找就在手扶梯旁,我們來的時候店內還沒有半個客人,真開心不用等~
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 走道上的用餐區貼滿了懶洋洋的蛋黃哥~
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 落地窗外有一個露天的用餐區,但是下雨就不開放歐~
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  「點心代表」原本只是一家港點店,因為推出蛋黃哥系列點心而聲名大噪....
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 內部看似不大,但約可容納60人左右,如果不是第一輪進來可能要等一個小時~
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 店內掛著許多蛋黃哥的壁畫~
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蛋黃哥」是日本三麗鷗旗下的人氣角色,在日本有一間主題咖啡廳,到了香港化身精緻港點登場~
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總是一附懶洋洋的模樣非常討喜~
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 隨處都能看到蛋黃哥的蹤跡~
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 10人份長桌有家庭餐廳的感覺~
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 牆上的大酒櫃擺滿各式酒類及飲料~
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還有蛋黃哥系列的果汁~
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蛋黃哥來到香港被稱為梳乎蛋,菜色多以梳乎蛋來命名~
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 我們上個月底到時有9款蛋黃哥點心,剛剛看了官方fb,他們10月份又增加13款蛋黃哥系列美食~
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 找個桌子坐下來~
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 拿開餐具,超可愛的蛋黃哥餐紙跳了出來~
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 除了蛋黃哥系列點心之外,也是有一般的港點可以做搭配~
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 在香港飲茶,茶水費都是以人頭計算,我們點了玫瑰普洱茶一人10元港幣茶水費~
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最經典代表-梳乎蛋流沙包一份三顆港幣$49元,換算下來平均一顆台幣75元左右,很高貴喔!
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 梳乎蛋流沙包是爆紅的"吐奶"奶皇包,店家保證會爆漿~
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梳乎蛋流沙包一份三顆,代表我們有三次示範"吐奶"的機會~
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用筷子戳一個洞,然後輕輕的擠~
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 哇咧~居然沒吐奶只是流口水了啦~
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想一想應該是我們拍太久包子冷掉,奶皇凝固的關係才會擠不出來~
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 可憐的蛋黃哥被我們擠的鼻歪臉斜還消瘦了呀!
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  打開梳乎蛋流沙包,果真滿滿的奶皇,真的是我們拍太久凝固了啦!
聽說新推出的梳乎蛋巧克力流沙包會從屁屁噴出便便,真不知道吃起來是什麼樣的滋味~
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梳乎蛋蝦餃一份三顆港幣$49元
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笑咪咪的蛋黃哥,讓人捨不得下手,外皮是水晶皮,蝦餃內餡是以蝦肉製成的蝦球很美味~
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上湯鮮竹卷三個港幣$29元
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港點熱鬧登場,每一種不只好看也都好好吃~
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接下來換甜點上場,超萌蛋黃哥讓人捨不得吃~
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梳乎蛋塔一份兩顆港幣$39元
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真真假假流心布丁一份兩個港幣$49元
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真真假假流心布丁裡面有多種層次奶味十足~
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米飛白兔4隻港幣$29元
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白兔做的超逼真的,毛茸茸的外觀像白雪一樣真令人喜愛~
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震騰騰奶凍港幣$39元
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震騰騰奶凍就是我們的奶酪,白色部分是鮮奶酪,黃色部分是芒果奶酪,端起來的震動讓蛋黃哥的表情變化多端,超有趣的~
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這餐吃下來港幣$342元另外會加收一成服務費歐~
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DIM SUM ICON點心代表除了賣餐點也有個小攤位賣蛋黃哥周邊的商品~
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 各式各樣的T恤,每件圖案都不相同,喜歡可以來挖寶....
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蛋黃哥餐具也是超級可愛,蛋黃哥迷不要錯過了歐~
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日期︰8 月15日起
地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓L308
電話:+852 2885 1345
營業時間:11:00am-11:00pm
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