2015年12月4日

【北海道の夏】D3-旭川男山造酒廠

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 【北海道之旅】的第三天來到旭川的【男山造酒廠
 【男山造酒廠】是北海道知名的造酒廠,在世界酒類競賽、國際酒類競賽及歐州酒類競賽多項大賽中,時常得獎~
 同時【男山造酒廠】也是北海道的造酒廠男山株式會社附設的資料館
館內陳列展示著男山造酒歷史及日本江戶時代造酒的相關史料、文獻、浮世繪、造酒道具等歷史貴重文物~
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北海道之旅

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男山造酒廠】有300多年的歷史,使用自大雪山湧出的水,加上適合釀造清酒的寒冷氣候,釀出品質優良的美酒....
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 初次來到,讓我眼睛為之一亮,這裡的庭園超級漂亮的,還沒入園就讓我開心的滿場飛囉!
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 這裡有小橋流水的漂亮庭園~
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 復古的水車相當吸睛~
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 庭園裡種植了相當多的繡球花,超漂亮的~
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 我從來都不知道繡球花有這麼多的品種,超美~
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 綠色的繡球花我是第一次看到~
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 像許多浮萍集合再一起~
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 這種藍色的也很特別~
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太美了,都忘了是來品酒還是來賞花的~
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 庭園裡融入不少造酒廠的特色~
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葫蘆跟酒也是息息相關~
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葫蘆象徵福氣~
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戶外展示釀酒器具~
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 接下來參觀釀酒廠~
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 館內展示酒廠歷史與釀酒過程
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這裡保存了江戶時期的珍貴文獻史料、浮世繪、酒器與各種製酒工具等文物
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釀酒的米種
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釀酒的步驟
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釀酒的工具
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 一樓設有免費試喝區,是旅客領教日本清酒文化的絕佳地點~
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日本真的是一個非常有禮貌的國家,要離開也是揮手到看不到車子為止~
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電話:0166-47-7080
地址:北海道旭川市永山2條7丁目
大眾運輸
在距離JR「旭川」站徒步5分鐘的公車站「1條8丁目」搭乘道北公車67、68、70、71、667或669號在「永山2條6丁目」下車,徒歩約2分鍾即可抵達。

自行開車
在道央自動車道「旭川鷹栖交流道」下高速公路,行經國道12號及39號8公里約15分鐘。
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